Salata boeuf

Ingrediente:


- 8 cartofi medii fierti
- 10 castraveti murati
- 1 borcan de gogosar murat
- 1 cutie mare de mazare
- 4 morcovi fierti
- maioneza (din 2 galbenusuri fierte, 2 crude, 1 sticla de ulei, 1/2 lingurita sare, zeama de la 1 lamaie, 1 lingura de mustar)
- masline pentru decor

Mod de preparare:

- se taie cubulete cartofii, castravetii, gogosarul si morcovii, se adauga mazarea scursa de zeama, se amesteca toate cu maioneza si daca e nevoie se potriveste de sare.
- se aseaza pe un platou si se orneaza cu castraveti, maioneza, masline si gogosar

Pofta buna!