Placinte cu branza sarata

Ingrediente:

- 1 foaie de aluat foietaj

- 1 ou si 1 galbenus

- 5 linguri de branza rasa de oaie

- 1 lingurita de unt

Mod de preparare:

- taiem aluatul in 16 dreptunghiuri egale, amestecam compozitia pentru umplut formata din branza de oaie, untul si oul

 - incepem sa umplem - ungem foaia cu putin galbenus si apoi adaugam o lingurita de compozitie, cu o furculita unim cele 2 capete si asezam placintelele in tava pe hartie de copt

- se inteapa cu furculita sau se cresteaza cu un cutit si se ung cu galbenus de ou

 - se da la cuptorul preincalzit pentru 15-20 min la 180g

- se servesc calde

Pofta buna!